威尼斯欢乐娱人城官网
Mou Mou Jidian Generator
发电机维修 发电机回收
发电机出售 发电机租赁
客户统一服务热线
036-84460790
16191779350
036-84460790
16191779350
不赚钱的餐饮老板都在做这3件“傻事”，有没有你？ 做餐饮目的很简朴，就是赚钱。菜品好，办事好，营销推广再跟上，赚钱就是自然应该产生的工作了，想不赚都难。
餐饮赚钱真的没有何等难。要赚钱就要有人，尤其是员工。
可是餐饮用人，难啊。是啊，这么难的事，都这么多人来开饭馆。
要是用人不难了，开饭馆的更多了，你赚钱就难了。之前和一个伴侣探讨关于用人的问题，他以为餐饮的招人难，培训难，留人难，这个……仿佛是所有餐饮企业的通病，不是个例。其实对于员工，许多餐饮老板都陷进了这3个误区而不自知，有没有你？ 1. 慈不带兵，舍不得“砍掉”员工 对于本钱家来说，工人就是赚钱东西，他们不会对呆板有情感。
呆板只有坏了换新的，假如坏的频率高，就多备件。如果谋划的饭馆倒闭了，那么员工一个也不会留在你身边。他们顿时就能找到事情，第二天就能上班。
你呢？ 不是心狠不狠的问题，这是人性，是事实。慈不带兵，假如你是将军，如果思量包管每一个士兵的生命，只会全军覆没。
展开全文 战争必需有人牺牲。谋划饭馆也是疆场，残酷的一面无法回避，迟早要面临。
失败了，没有人可怜你，生意场上只有赢家的位置。这些可能许多人不能接管，所以，下一个80%就是你，你就是下一个餐饮疆场上的牺牲者。这样也是口口声声不赚钱的人做的事，这样的思路只能成为炮灰。
2. 老板为省钱啥都亲自干，员工没有实战经验 说到疆场不得不再说一句，一个没有训练的士兵假如奉上疆场，你就是杀死他的刽子手，可是，此刻的餐饮老板都是在饰演刽子手的脚色。并且演绎的栩栩如生。对外还在诉苦，这届员工不可，什么都要我亲自去干，这说明什么？说明老板无能。
一个好的老板就是照死里训练员工，只有训练有素的士兵才能杀敌无数，连枪都打禁绝的士兵，只能是上去成为对方的靶子。惯子如杀子！！！对员工一样通用。
本身上阵的老板，你有多大的能力，靠一小我私家去反抗对面成千上万的士兵，靠你的勇气？那只是影戏内里的情节桥段，你还真信了。有人说，老板是为了省钱，本身才顶上去的。其实，你能省的就是你顶的这个岗亭的最高工资，何况，你还纷歧定能干到最好。
费钱能找人干的活，不要本身干，顶多你就值这个工资了。这不是省钱，这是挥霍，挥霍时间，挥霍生命，挥霍员工对你的信任，你这才是坑人，给员工挖坑。让你的店早点倒闭让员工早点赋闲再去找事情，这才是最大的不卖力。不单如此，你加班加点，晚上不回家陪孩子用饭，还给孩子说本身忙，其实，只是给本身的无能找个遮羞布，这是瞎忙，无效的忙就是自杀。
所以，用不了几天，你看那些说本身忙得和兔子似得老板都累死了。剩下的就是20%赚钱的老板，他们为什么没死呢，因为他们大大都不在店里，去旅游了，去摄影了，去风帆出海了，横竖没在店里，成果发明，不在的店里活的更好， 餐饮老板不是啥都干； 餐饮老板不是本身去替员工干活； 餐饮老板不是思量如何省钱； 餐饮老板要会费钱，要会赚钱，就是不能省钱； 因为，你能省下的就是那点钱，用手指头就可以数过来，假如去赚钱，赚的钱加上脚趾头也数不清。
假如这个账还是算不清，赶早关门吧，还能兑出个好价钱，比及凉透了就一切都晚了。3. 员工培训只知道列队喊标语，不教真本事留不住人 餐厅招人是常态化，人员是要有储蓄的，不要比及没有人了再去找人。去年的时候，我的一个伴侣，在最好的时候，我就给他说了，你要建立本身内部的进修班，天天都要按时去训练员工，不是站队跳舞喊标语，事实已经证明晰，谁人没用，只是哄老板本身兴奋的。我昨天看到有人整一个大礼堂，员工穿迷彩，站队对着喊标语，喷对面人一脸吐沫星子的那种，背上还要插根竹竿子，这都是整的什么玩意，但是，餐饮老板喜欢看，以为这就是熬炼，成果，训练完一大批员工脱离了，你说员工傻吗？一点都不傻，所以才不会和傻逼老板玩下去，你给工资，都不陪你玩。
但是，天天这样的场景还在伴侣圈上演着。你不是军队，员工也不是服兵役，可是商场就是疆场，你要教给员工的杀敌本事，不是列队喊标语，你以为假如对阵起来，是打枪准的能赢，还是标语喊得整齐宏亮的能赢？ 用脚趾头都可以想出谜底。
醒醒吧，为什么不赚钱？ 不赚钱的老板都是做着一样的傻事还在乐此不疲的走向死亡。赚钱的老板都在做着赚钱的事，走向胜利。你要成为哪一个？返回，检察更多。
本文来源：威尼斯欢乐娱人城官网-www.qdjkzdh.com
手机网站微信