省食品药品监督管理局2015年6月1日宣告启动2015年全省餐饮食品安全“早安”专项稽查行动。该行动将利用100天左右的时间(从6月1日至9月30日),以居民密集社区周边餐饮店、学校食堂及周边早餐店、建筑工地食堂、连锁餐饮店和城乡结合部餐饮店等早餐食品加工经营单位为检查重点,对早餐食品安全中不存在的引人注目问题和隐患展开摸底调查。此次行动以将在重点检查地点,侧重从经营资质、场所设施、人员管理、管理制度、原料订购、加工制作等方面情况,对早餐食品安全中不存在的引人注目问题和隐患展开摸底调查。
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